Voor
1 kop
Bereiding
5 min
Kooktijd
2 min
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
 
Mugcake met Italiaanse ham en vijgen

Deze nieuwe culinaire tendens is je vast niet ontgaan. In 2 minuten 'bak' je deze taart in de microgolfoven, rechtstreeks in een kopje. Puur genot, in een wenk op tafel, en zonder vuile vaat!
Je kan natuurlijk zoete mugcakes maken, maar hartig zijn ze net zo lekker.


CHECKLIST

  • 1 el zachte gezouten boter
  • 1 ei
  • 1 g rietsuiker
  • 50 g speltbloem
  • ½ tl bakpoeder
  • 1 el Italiaanse ham Cock's Fresh, fijngehakt

Garnituur

  • 2 verse vijgen, in plakken
  • 2 plakken Italiaanse ham Cock's Fresh, in 2

Bereiding

1
Vul een hoge kop met de boter. Smelt gedurende 30 seconden in de microgolfoven. Voeg het ei en de suiker toe en roer met een vork. Voeg de bloem, de gist en de ham toe.
2
Gaar gedurende 1 minuut en 30 seconden in de microgolfoven (750W).
3
Garneer met plakjes vijg en Italiaanse ham in roosjes.

Tip: Probeer het recept van tevoren uit: de kooktijd kan variëren, afhankelijk van het merk van je microgolfoven en de kookkracht.
Italiaanse ham

Exclusieve ham die smelt op je tong en op dezelfde manier bereid wordt als de Parmaham.


Meer weten
Gebruikt in
dit recept
lekkere
momenten

via foto's, en
seizoensrecepten