Onze Kwaliteit voor jouw Gezondheid

Moet je letten op je voeding? Geen nood, dankzij Chez Charles kun je nog altijd probleemloos een heerlijke maaltijd samenstellen. Extra makkelijk: bij ons zie je in 1 oogopslag of een product gluten-, allergenen-, lactosevrij en vet- of zoutarm is.

Lekker eten zonder gluten

Chez Charles biedt je heel wat mogelijkheden om ook met glutenintolerantie een heerlijke maaltijd op tafel te toveren. Laat je inspireren!

Linzensalade met paardenvlees extra zoet

Paardenvlees extra zoet is een uiterst gezonde vleessoort, gluten-, lactose- en allergenenvrij, met een verlaagd zoutgehalte en bovendien vetarm. Combineer met hypergezonde ingrediënten zoals linzen. Voeg enkele kerstomaatjes, wat platte peterselie en een vinaigrette toe, als voorgerecht, voor je lunchbox of een picknick.

Ontdek het recept

Garanties van onze glutenvrije producten

Onze glutenvrije producten hebben een glutengehalte dat minder dan 20 mg/kg bedraagt. Daarmee beantwoorden ze aan de bepalingen van 'Verordening (EG) Nr. 41/2009 van de commissie van 20 januari 2009 betreffende de samenstelling en de etikettering van levensmiddelen die geschikt zijn voor personen met een glutenintolerantie'.

42 producten
zonder gluten

Ontdek ze hier
Gewoon genieten zonder lactose

Lactose of melksuiker vind je in melk en melkproducten, maar kan ook voorkomen in andere producten. Geen nood, ook met een lactoseovergevoeligheid blijven er nog genoeg mogelijkheden over om lekker te eten.

Gratin van penne met salami en broccoli

Deze smakelijke gratin met gluten-, allergenen- en lactosevrije salami wordt bereid met eerste keus ingrediënten: volkorenpasta en broccoli. Onderzoeken hebben uitgewezen dat broccoli eigenschappen heeft die sommige kankersoorten weren. Broccoli is rijk aan vezels en vitamines, en aldus een supergezonde groente!

Ontdek het recept

Garanties van onze lactosevrije producten

Onze producten met het label lactosevrij zijn 100% lactosevrij. Daarmee zijn ze uitstekend geschikt voor mensen met lactose-intolerantie en personen die moeilijk melk verteren. Omdat de producten hun voedingswaarde en lekkere smaak behouden, zijn ze trouwens voor iedereen een aanrader. Ook als je wél lactose verdraagt!

36 producten
zonder lactose

Ontdek ze hier
Smakelijke maaltijden zonder allergenen

Met een voedselallergie lekker eten? Het kan met Chez Charles. Laat het je smaken!

Lauwwarme salade van bospaddenstoelen met Vlaamse boerenham

Een heerlijke herfstsalade, vol aroma’s en smaken, een spekje naar ieders bekje! Je kan deze salade lauwwarm als hoofdschotel serveren, zoals in dit recept, of als entree door de hoeveelheden te verminderen.

Ontdek het recept

Garanties van onze allergenenvrije producten

Onze producten met het label allergenenvrij zijn 100% allergenenvrij. Ze bevatten dus geen van de 14 meeste voorkomende allergenen: gluten, schaaldieren, ei, vis, pinda's, soja, melk, noten, selderij, mosterd, sesam, zwaveldioxide/sulfiet, lupine en weekdieren. Deze stoffen zorgen voor 80 à 90% van de door voeding veroorzaakte allergische reacties.

8 producten
zonder allergenen

Ontdek ze hier
Heerlijk vetarm eten

Vetarm eten? Het kan ook zonder dat je aan smaak moet inboeten. Chez Charles biedt je heel wat mogelijkheden.

Roomsoep van geroosterde kastanjepompoen met kerrie en chilipoeder

Het vruchtvlees van pompoen leent zich heel goed voor romige soepen. De hokkaidopompoen heeft een milde kastanjesmaak en kan in de schil gekookt worden. Dat scheelt een boel rompslomp! Er bestaan diverse recepten voor pompoensoepen. Dit eenvoudige, smakelijke recept wijkt af van de klassiekers: de flink gekruide kastanjepompoen wordt in de oven geroosterd en vervolgens gepureerd met bouillon. Deze roomsoep is werkelijk verrukkelijk en zeer fijn van smaak.

Ontdek het recept

Garanties van onze van nature vetarme producten

Onze producten met het label 'van nature vetarm' beantwoorden aan de norm van minder dan 3g vet per 100g of 100ml.

7 vetarme
producten

Ontdek ze hier
Zoutarm smullen

Lekker en smakelijk eten met minder zout, het kan. Laat je inspireren door Chez Charles.

Sandwich met gerookte kalkoen, salsa van groene appel

Een appel toevoegen aan je lunchbox draagt bij tot een goed evenwicht. Verwerk dit keer je appel in een salade. De friszure smaak van de appel gaat goed samen met de smaak van de gerookte kalkoen. Kalkoen is zoutarm, gluten-, lactose- en allergenenvrij, vetarm, kortom: een ideale keuze voor een gezonde lunch. Gebruik meergranenbrood voor je sandwich.

Ontdek het recept

Garanties van onze producten met een verlaagd zoutgehalte

De producten van Chez Charles met het label 'verlaagd zoutgehalte' hebben een zoutgehalte dat minimaal 25% minder zout bevat dan hun vergelijkbare ‘normale' versie.

1 zoutarm
product

Ontdek ze hier
Assortiment dat doet watertanden
Al bijna 80 jaar ontdek je bij ons de (h)eerlijkste
charcuterie en salades.
Heb je een vraag over Chez Charles?
Stuur ze ons hier door!